FAQ
D'où vient votre mousse de mer ?
La mousse de mer Revivafy provient principalement des eaux tropicales bleues cristallines de la Grenade, qui abrite les célèbres plages de Grand Anse, Morne Rouge (BBC) et Paradise. Nous collaborons également avec les producteurs de mousse de mer de l'île Union pour vous apporter la mousse de mer de qualité supérieure de Saint-Vincent-et-les Grenadines.
Fournissez-vous de la mousse de mer de Sainte-Lucie ?
Non. Parce que nous ne sommes actuellement pas en mesure de travailler directement avec les producteurs de mousse de mer pour garantir le maintien de l'assurance qualité : sélection des parcelles, méthodes respectueuses de l'environnement, utilisation de matières recyclables, énergie renouvelable pour le séchage et installations de stockage.
Comment faire du gel de mousse de mer ?
Environ 0,5 once de mousse de mer séchée peut produire 500 ml de gel de mousse de mer.
La méthode suivante décrit trois étapes de base pour fabriquer du gel de mousse de mer :
1. Rincez-le
2. Faites-le tremper dans de l'eau de source, distillée ou alcaline pendant au moins 3 heures !
Ajoutez des citrons verts pendant le trempage pour neutraliser le goût de l'océan.
Retirez ensuite la mousse de mer de l'eau.
3. Mélangez-le avec de l'eau de source, distillée ou alcaline jusqu'à ce qu'il devienne lisse.
Ajouter plus d'eau au besoin pour atteindre la consistance désirée.
Verser dans un bocal en verre et réfrigérer jusqu'à 4 semaines.
Vous pouvez ajouter ce qui suit de la Grenade « l'île aux épices » pour la saveur : miel, toutes les épices, feuille de laurier, cannelle, clous de girofle, gingembre et noix de muscade.
Quel type de mousse de mer est le meilleur?
En règle générale, plus la mousse de mer est foncée, plus elle contient de nutriments, par conséquent, la mousse de mer violette contient le plus de nutriments. Cependant, il a un goût distinct de la mer qui rappelle la source de la mousse de mer. La mousse de mer verte contient le plus de chlorophylle, par conséquent, elle a une valeur nutritionnelle similaire à celle des légumes verts. La mousse de mer verte est préférée par de nombreux clients pour nourrir leurs cheveux, leurs ongles et leur peau. La mousse de mer dorée est le plus souvent utilisée pour infuser avec d'autres produits car elle n'a pas de goût distinct et n'affecte pas le goût du mélange.
Quels autres produits recommandez-vous avec la mousse de mer ?
Selon le Dr Sebi, " Bladderwrack et racine de bardane avec elle, la combinaison
fournit comme par magie la totalité des 102 minéraux dont votre corps a besoin".
Comment la mousse de mer fonctionne-t-elle le mieux ?
La mousse de mer est mieux consommée avec un régime alcalin et des aliments à base de plantes pour obtenir des résultats optimaux.
L'inclusion de la mousse de mer dans votre alimentation est idéale si vous vous souciez de votre santé et de votre bien-être, cherchez à renforcer votre immunité, souhaitez soutenir les agriculteurs locaux (Revivafy) et un mode de vie durable.
Quelle est la différence entre la mousse de mer et la mousse d'Irlande ?
La mousse de mer pousse dans des eaux plus chaudes comme les Caraïbes, tandis que la mousse d'Irlande préfère les eaux plus froides de l'Atlantique Nord, par exemple l'Irlande.
La mousse de mer peut-elle aider avec le cancer?
La mousse de mer contient du sélénium qui peut aider à prévenir le cancer et les cellules normales du corps contre les dommages causés par les radiations.
La mousse de mer peut-elle vous aider à perdre du poids ?
La mousse de mer permet aux utilisateurs de se sentir rassasiés après la consommation, ce qui réduit l'envie d'aliments malsains et riches en calories dont l'apport doit être réduit pour perdre du poids.
La mousse de mer peut-elle aider à la grossesse et/ou à la fertilité ?
La mousse de mer contient les minéraux suivants qui contribuent aux fonctions de reproduction : fer, manganèse, magnésium, potassium, sodium et zinc.
La mousse de mer augmente l'énergie et la libido, par conséquent, les chances de grossesse sont plus élevées avec plus d'activité.
Avis de non-responsabilité : la mousse de mer est un complément naturel, par conséquent, vous devriez consulter votre médecin si vous êtes enceinte avant de consommer de la mousse de mer.
Ajoutez-vous de l'eau de Javel ou du chlore à votre mousse de mer ?
Notre mousse de mer est 100 % naturelle et ne contient aucun produit chimique, colorant ou conservateur.
Tous nos produits sont sans OGM et sans gluten.
Qu'est-ce qui rend la mousse de mer de Revivafy premium ?
Avec plus de 15 ans d'expérience, l'équipe de Revivafy synchronise les connaissances traditionnelles, locales, historiques et scientifiques pour s'assurer que nos clients reçoivent la mousse de mer de la plus haute qualité.
Sélections de sites :
Nos parcelles de mousse de mer sont situées dans des baies abritées qui sont protégées par le récif pour réduire l'action des vagues, loin du ruissellement des sédiments et des zones non récréatives.
Sélection de semis :
Nos agriculteurs sélectionnent soigneusement les semis lorsqu'ils sont mûrs lors de la récolte pour les replanter dans un processus connu sous le nom de multiplication végétative. Par expérience, le meilleur rendement se produit lorsque les plantes sont complètement enlevées au lieu de les tailler et de les laisser se régénérer.
Plantation:
La culture de la mousse de mer consiste à ancrer des lignes ensemencées à chaque extrémité et à utiliser des bouteilles de soda vides pour maintenir les lignes à flot. C'est une démarche respectueuse de l'environnement qui utilise des matériaux recyclables in fine cela contribue à la protection de la planète.
Notre équipe a également planté de la mousse de mer en pleine mer ou à l'état sauvage pour produire de la mousse de mer sauvage qui est obtenue par des plongeurs.
Surveillance:
Ceci est fait quotidiennement une fois que le temps le permet pour s'assurer que les lignes sont solidement en place sur le radeau, en particulier avant les « mers agitées ». C'est la raison pour laquelle il est important de s'assurer que le site de la parcelle est situé dans une zone qui assure la protection de l'écosystème naturel.
Récolte:
Après 6 semaines, la mousse de mer est prête à être récoltée, ce qui se fait en enlevant complètement la mousse de mer, puis en réensemençant les lignes pour la prochaine récolte qui serait prête dans 6 à 8 semaines. L'ensemble du processus est un exemple d'agriculture durable.
Nos agriculteurs nettoient la mousse de mer autant que possible dans l'eau de mer avant de la retirer pour la faire sécher. Ceci est essentiel pour garantir que nos clients reçoivent de la mousse de mer de qualité supérieure qui ne contient pas de boue, de limon et d'autres débris.
Post-récolte/séchage :
Pendant le processus de séchage, il est important de protéger la mousse de mer de la pluie pour que le processus soit terminé. Au fur et à mesure que la mousse de mer sèche, les cristaux de sel sont éliminés en secouant ce que certaines personnes utilisent lors de la cuisson.
La technique de séchage de la mousse de mer varie pour obtenir le résultat souhaité.
Mousse de mer dorée et verte
La mousse de mer dorée et verte utilise une méthode de séchage solaire traditionnelle sur des lits surélevés similaires aux fèves de cacao utilisées pour produire du chocolat. Au cours de ce processus, la mousse de mer brute est retournée plusieurs fois pour que l'air circule afin que l'humidité puisse être éliminée. Ceci est essentiel pour augmenter la durée de conservation de la mousse de mer pendant le stockage. Cette méthode permet de produire un plus grand volume de mousse de mer par rapport aux autres méthodes qui nécessitent plus de spécialisation. La mousse de mer verte est une mutation naturelle de la mousse de mer dorée.
Mousse de mer violette
La mousse de mer violette est séchée en utilisant la méthode de suspension sur des lignes qui expose la mousse de mer brute à 360 degrés de lumière du soleil à l'air libre. Il s'agit d'une technique délicate qui nécessite une attention particulière de la part de notre personnel qualifié et expérimenté. Cette méthode a été développée et mise en œuvre après avoir mené des recherches sur le séchage de produits naturels similaires et de nombreuses itérations pour s'assurer que les nutriments sont conservés pendant le processus de séchage. De nombreux clients remarquent un goût distinct de la mer qui leur rappelle la source du super aliment.
Où puis-je trouver de la mousse de mer près de chez moi ?
Nous sommes une boutique en ligne qui expédie dans le monde entier.